Dieta a basso contenuto di FODMAP

Dieta a basso contenuto di FODMAP

La dieta a basso contenuto di FODMAP, ideata e validata presso la Monash University di Melbourne, in Australia, è un validissimo strumento per il trattamento della sindrome dell’intestino irritabile (in inglese Irritable Bowel Syndrome, o IBS). Oltre che per l’IBS, la...
La malattia da reflusso gastro-esofageo

La malattia da reflusso gastro-esofageo

La funzione dell’esofago è banalmente quella di far scendere il cibo dalla bocca verso lo stomaco. La parte muscolare più bassa dell’esofago, al confine con lo stomaco, prende il nome di sfintere esofageo inferiore (in inglese lower esophageal sphincter o LES)....